2005.11.22 Tuesday
パン屋さん☆
おいしい焼きたてパンの店(オープンフレッシュベーカリー)が大好きです。
今は町のあちこちで見かけますが、私が子供の頃は全然なくて、せいぜい大手製パンメーカーのフランチャイズみたいな小さなお店(お菓子とか文房具とかも売っている)で、少し髪の寂しいご主人(←余談ですね)がレシピに忠実に生地を形成し焼き上げる…そんな感じのパン屋さんが一軒あるだけ。パンの種類も10種類あるかないかくらいでしたね。勿論、下の棚にはパンメーカーの工場で大量生産されるパンも置いてます。
ほんとにいい時代になったなぁ〜と、つくづく感じます〜
先日、車で行ってきました。
パン好きの間ではとっても有名な≪ブーランジュリームッシュアッシュ≫
どれも見栄えも良くおいしいのですが、今回特にヒットだったのが『クランベリーカンパーニュサンド』です。
サンドするパンの生地にクランベリーが練りこまれてるのですが、クランベリーの甘酸っぱさがほどよく、さっぱりとしてとてもおいしいです。
クランベリーカンパーニュサンド♪ カレーパン♪ ヴァーグショコラ♪
メロンパン♪ クロワッサンシュクレ♪
今は町のあちこちで見かけますが、私が子供の頃は全然なくて、せいぜい大手製パンメーカーのフランチャイズみたいな小さなお店(お菓子とか文房具とかも売っている)で、少し髪の寂しいご主人(←余談ですね)がレシピに忠実に生地を形成し焼き上げる…そんな感じのパン屋さんが一軒あるだけ。パンの種類も10種類あるかないかくらいでしたね。勿論、下の棚にはパンメーカーの工場で大量生産されるパンも置いてます。
ほんとにいい時代になったなぁ〜と、つくづく感じます〜
先日、車で行ってきました。
パン好きの間ではとっても有名な≪ブーランジュリームッシュアッシュ≫
どれも見栄えも良くおいしいのですが、今回特にヒットだったのが『クランベリーカンパーニュサンド』です。
サンドするパンの生地にクランベリーが練りこまれてるのですが、クランベリーの甘酸っぱさがほどよく、さっぱりとしてとてもおいしいです。
クランベリーカンパーニュサンド♪ カレーパン♪ ヴァーグショコラ♪
メロンパン♪ クロワッサンシュクレ♪